Il nostro presente

Dopo oltre quarant'anni di impegno nel settore della ristorazione la famiglia Malaggi - Bertoletti decide di ampliare la propria attività acquistando nel 1985 Palazzo Quaranta, una dimora storica di fine Settecento, che si affaccia sulla scenografica piazza di Isola Dovarese. Dopo tre anni di accurati lavori di recupero e di ristrutturazione, realizzati fra il 2006 e il 2009, la dimora di Palazzo Quaranta si è trasformata in un accogliente hotel - ristorante, nelle sue sale affrescate si percepisce ancora il fascino intramontabile della sua lunga storia. La struttura è pensata per un basso impatto ambientale, grazie alla recente introduzione di pannelli solari e di pompe di calore per l'aria condizionata.